İzmir Lokma (Tatlı) Ortası delik halka formunda kızartılan, pancar şekeri şerbeti ve tarçınla sıcak servis edilen geleneksel lokma.
İzmir Lokma (Tuzlu) Şerbetsiz halka lokma olarak sıcak dökülen, yanında taze beyaz peynir dilimi ile ikram edilen tuzlu lokma.
Saray Lokma (Tatlı) Küre biçiminde fındık büyüklüğünde dökülen, dışı çıtır içi şerbetli Osmanlı saray mutfağı lokması.
Saray Lokma (Tuzlu) Yuvarlak top formunda altın sarısı kızartılan, peynir eşliğinde sıcak dağıtılan pratik tuzlu saray lokması.
Pişi Lokma (Tatlı) Mayalı pişi hamurunun kızartılıp doğal pancar şekeri şerbetiyle tatlandırıldığı doyurucu hayır ikramı.
Pişi Lokma (Tuzlu) Bursa cemiyetlerinde çok sevilen, yağ çekmeden kabaran ve beyaz peynirle sıcak sunulan tuzlu pişi lokma.
Bursa Süt Helvası & İrmik Fırınlanmış Bursa süt helvası ve tereyağlı irmik helvası çeşitlerimizle soğuk havalarda sıcak helva ikramı.
Bursa Aşure Siparişi Zengin bakliyat, kuru meyve, ceviz ve tarçın süslemesiyle kapaklı kaselerde hijyenik aşure ikramı.